Hvert andet år stemmer forældrene eller forældrebestyrelserne i landets daginstitutioner om børnenes madordning. Skal der serveres fælles måltider i institutionen, eller skal børnene have hver deres madpakke med hjemmefra?
Læs også: Ny sektorformand: Højere løn og bedre uddannelse til medlemmer
Men selv om valget umiddelbart kun står om maden, har det også stor betydning for køkkenpersonalet. Hvis madpakkerne vælges til, mister de nemlig deres arbejde, for så skal der ikke længere laves hverken morgenmad, frokost eller snacks i løbet af dagen. Og det er en helt urimelig situation at være i, mener nytiltrådt sektorformand i FOAs Kost- og Servicesektor, Pia Heidi Nielsen.
”Vi har simpelthen ikke andre områder, hvor man er ansat under de vilkår, at der hvert andet år reelt stemmes om, hvorvidt man er ansat eller ej de næste to år. Man er ikke sikker i jobbet, og selvom forældrebestyrelsen vælger at køre med madordning i to år mere, så kommer man jo under pres ved hver afstemning, og det er jo et helt urimeligt vilkår,” siger Pia Heidi Nielsen.
Fælles måltider er lig med dannelse
Hun er godt klar over, at det for nogle forældre handler om penge, og om der er råd til at betale de mere end 500 kroner per måned, som en madordning typisk løber op i. Men hun understreger, at det er vigtigt at huske på de mange kvaliteter ved fælles måltider i børnenes institution.
Køkkenpersonalets arbejdsvilkår skal tjekkes
Pia Heidi Nielsen har netop taget hul på sin første arbejdsuge som nyvalgt formand for FOAs Kost- og Servicesektor, og køkkenmedarbejdernes vilkår står på listen over ting, der skal gøres noget ved.
Jobsikkerhed skal forbedres
Hun er godt klar over, at andre grupper som direktører, andre ledere og akademikere er åremålsansatte, men de kompenseres for jobusikkerheden over lønnen.
”For køkkenpersonalet er der ingen kompensation for usikkerheden i jobbet, men jeg tror, at det er vigtigt at arbejde for at forbedre deres jobsikkerhed. I første omgang via dialog, som jeg ser som første skridt på vejen, og så må vi se, hvad der kan lade sig gøre, siger Pia Heidi Nielsen.